No soy Sommelier

¿Le comprarías vino a alguien que hace apenas un año no sabía distinguir un Malbec de un Cabernet? Yo tampoco te lo recomendaría. Por suerte no estoy sola.

Soy Mara Dern. No soy sommelier, no tengo el diploma, no hice el curso. Lo que tengo es una obsesión reciente con el vino y la costumbre de escribir todo lo que voy aprendiendo, un posteo por vez.

Mi compañero es Sebastián Krill, un viajero impenitente que se pasó la vida moviéndose entre viñedos del mundo y que, a diferencia mía, sabe exactamente de qué habla. Él pone el conocimiento; yo pongo las preguntas que vos también te harías. Entre los dos hacemos este blog, que no se toma en serio a sí mismo. Pero al vino sí.

Si buscás tecnicismos, este no es tu lugar. Si querés entender el vino como te lo explicarían dos amigos que no siempre están de acuerdo, quedate.